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ケンタッキー フライド チキンの保存方法|3つのパターン別に解説

この記事では、ケンタッキーフライドチキンの保存方法についてご紹介します。

せっかくケンタッキーチキンを買ったのに余ってしまった、お昼買って夜食べたいこともありますよね。

しかし保存をしっかりしていないと、ケンタッキーフライドチキンをいざ食べる時に、ふにゃふにゃで脂ギトギトになってしまうことがあります。

この記事を読めば、ケンタッキーフライドチキンを時間がたっても美味しく食べられるはずです。

それでは早速ご紹介していきましょう。

 

ケンタッキー フライド チキンの3つの保存方法と日持ち

保存方法 日持ちの目安
常温での保存方法 当日
冷蔵する場合の保存方法 当日~5日程度
冷凍する場合の保存方法 1ヶ月程度

ケンタッキーフライドチキンの保存方法をご紹介します。

上手に保存をするポイントは冷まし方も大事になってきますのでぜひあわせてチェックしてくださいね。

 

パターン1:ケンタッキーフライドチキンの常温での保存方法

ケンタッキーフライドチキンを常温で保存する場合は、直射日光の当たらない涼しい場所で保存しておきましょう。

その時に、持ち帰ったフライドチキンが入った箱のふたを開けて冷まるのがポイントです。

持ち帰った箱のふたを閉めっぱなしにしておくと、熱気がこもり脂ギトギトで皮もベトベトになってしまいます。

夏は6時間程度、冬でも12~24時間程度で食べるようにしてくださいね。

 

パターン2:ケンタッキーフライドチキンの冷蔵での保存方法

ケンタッキーフライドチキンを冷蔵する場合は、1個ずつラップに包んでフリーザーバッグに入れて保存するのがおすすめです。

その時に注意することは2点あります。

  • ケンタッキーフライドチキンの箱のふたを開けてちゃんと冷ましてからラップに包む
  • 密閉袋に入れる時は空気を抜く

油が酸素と触れると、ケンタッキーフライドチキンに油が回ってしまい劣化するスピードも早くなります。

とは言っても、遅くとも買ってきて3~5日以内には食べるようにしてくださいね。

 

 

パターン3:ケンタッキーフライドチキンの冷凍での保存方法

ケンタッキーフライドチキンを冷凍する場合は、1個ずつラップに包んで、アルミホイルで巻いてください。

その後にフリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れます。

その時に注意することは3点あります。

  • ケンタッキーフライドチキンの箱のふたを開けてちゃんと冷ましてからラップに包む
  • 密閉袋に入れる時は空気を抜く
  • ケンタッキーフライドチキンは重ならないようにフリーザーバッグに入れる

冷凍保存する場合は、ぜひアルミホイルも使ってくださいね。

ケンタッキーフライドチキンをアルミホイルで巻くことで、冷気の伝わり方が速く、急速冷凍をすることができますよ。

 

 

ケンタッキー フライド チキンを保存した後の温め方のコツ

ケンタッキーフライドチキンを保存して美味しく食べる温め方のコツをご紹介します。

ただ温めるだけだとせっかくのチキンがパサパサになってしまいます。

ぜひ、温め方法を参考にして美味しく食べてくださいね。

 

常温保存、冷蔵保存をした場合の温め方

  1. 電子レンジで温める(500wで40~60秒)
  2. アルミホイルに包み、オーブントースターで10分程度温める
  3. アルミホイルの口を少し開き2~3分温める

ケンタッキーフライドチキンは、トースターの温めだけだと中まで温まらないことが多いです。

まずは電子レンジで少し温めてから、トースターで外側をパリッとさせてくださいね。

その時に電子レンジで温める場合は、ラップは使わないでくださいね。

 

冷凍保存をした場合の温め方

  1. 冷蔵庫に移して解凍する(または電子レンジで解凍)
  2. アルミホイルに包み、オーブントースターで10分程度温める
  3. アルミホイルの口を少し開き2~3分温める

冷凍保存したケンタッキーフライドチキンは、まずは冷蔵庫でじっくり解凍してください。

時間がない場合は電子レンジで解凍する方法もあります。

電子レンジで温める場合は、ラップは使わないでくださいね。

その後は、トースターで外側をパリッとさせて完成です。

 

 

保存したケンタッキーフライドチキンを食べない方がいい場合

  1. すっぱい匂いがする
  2. 明らかにケンタッキーフライドチキンの匂いと違う
  3. 油がまわっている
  4. 黒っぽくなっている
  5. 苦味がある

もし保存していたケンタッキーフライドチキンが、このような状態になっているのを発見したら食べずに処分してくださいね。

いずれにしろ、油が酸化する前に早めに食べるのが一番です。

 

 

まとめ:ケンタッキー フライド チキンの保存方法|3つのパターン別に解説

いかがでしたでしょうか。

この記事では、ケンタッキー フライド チキンの保存方法を3つのパターン別にご紹介してきました。

ケンタッキーフライドチキンを正しい方法で保存しておけば、お店に行かなくてもいつでも食べることができますね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

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