【マツコの知らない世界】お取り寄せもできる元宝塚の咲良さんが紹介する瓶詰めの世界

マツコの知らない世界では、「瓶詰めグルメの世界」が紹介されました。

全国500種類から厳選した「瓶詰めグルメ」はどれも絶品で、マツコさんも食欲が止まらないようでした。

今回の瓶詰めグルメは、元宝塚で現在ミュージカル女優の咲良さんがご紹介してくれました。

それでは早速ご紹介していきましょう。

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マツコの知らない世界で紹介された全国の「瓶詰グルメ」

マツコの知らない世界で全国の「瓶詰グルメ」の中で、フリップで全国の瓶詰めグルメが紹介されました。

各地方の厳選されたおすすめの瓶詰めグルメをご紹介します。

漬け系！北海道の瓶詰めグルメ

北海道 札幌市
商品名 ： いくら醤油漬
金額 ： 1,890円（税込）

北海道 根室市
商品名 ： ほや塩辛
金額 ： 700円（税込）

コッテリ・ガッツリ系！東北地方の瓶詰めグルメ

商品名 ： 牛タン仙台ラー油
金額 ： 750円（税込）

商品名 ： 米沢牛ご飯だれ
金額 ： 680円（税込）

山の幸系！中部地方の瓶詰めグルメ

商品名 ： 野沢菜ラー油 辛口
金額 ： 540円（税込）

酒のつまみ系！北陸地方の瓶詰めグルメ

商品名 ： 「ふぐの子」醸し漬
金額 ： 1,150円（税込）

和系！近畿地方の瓶詰めグルメ

商品名 ： 梅あぶら
金額 ： 540円（税込）

魚卵加工系！九州地方の瓶詰めグルメ

商品名 ： ごはんとまらんらん明太子
金額 ： 540円

商品名 ： 生からすみ80ｇビン詰め
金額 ： 2,160円（税込）

スタジオでマツコ・デラックスさんが試食した瓶詰めグルメをご紹介

「マツコの知らない世界」のスタジオでマツコさんが試食した瓶詰めグルメ4種類をご紹介します。

こだわりぬいた特徴のある瓶詰めばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

大阪　山海ぶし　～ごはんだけでなく焼き鳥やきゅうりにも合う～

出典：公式サイト

山海ぶしは、和歌山産のブランド梅干し「南高梅」の梅干しをペーストにし、国産かつお節と赤しそをブレンドされています。

さらに、赤キャベツやパプリカなどの天然色素で美しい色合いを出しています。

「瓶詰３：ごはん７」の割合で食べるのがオススメ

焼き鳥のトッピングや、きゅうりに付けて食べるのも絶品です。

その他、手巻き寿司・冷やしうどんなどトッピングでも幅広く使えるそうです♪

ふくのオイル漬けコンフ　～ミシュランで認められた名店の瓶詰め～

出典：公式サイト

ミシュランでも星を獲得している福岡のふぐ料理店「い津み」のふくのオイル漬けコンフは、にんにくと鷹の爪で香りつけされています。

オイルで煮付けをしたまま蒸し上げているので、ふっくらと透明感のあるオイル漬けが実現しています。

JAXA認定　宇宙日本食ちりめん山椒　～野口宇宙飛行士が宇宙で食べたちりめん～

出典：公式サイト

昨年、宇宙日本食に認証されたちりめん山椒です。

実際に野口宇宙飛行士が、国際宇宙ステーションでちりめん山椒を炊き込みごはんの具として食べていましたよ。

醤油のたれが染み込んだちりめんじゃこに実山椒がアクセントになっていて、ごはんにも酒のつまみにもぴったりです。

宝食品公式サイト：https://www.kyohotei.co.jp/products/detail/304

＊JAXA認定の「宇宙日本食ちりめん山椒」ではないですが、『宝食品』のちりめん山椒はこちらから購入できます。

 日本橋たいめいけん　ご飯のおとも　デミグラスハンバーグ　～牛肉や香味野菜が入っている老舗の味～

出典：月星ソース

洋食の老舗のたいめいけんから、実はデミグラスハンバーグの瓶詰めが発売されていたんです。

そのままハンバーグが入っているわけではなく、ごはんのおともとして牛肉や香味野菜、バター、ぶどう酒で味付けされています。

温かいご飯にのせるだけで名店の味が楽しめるおかずソースとなっています。

 見た目がきれいな“映え”重視の瓶詰め

見た目がきれいば瓶詰めをご紹介します。

ギフトにもぴったりな瓶詰めばかりです！

瓶ドン

岩手県宮古市から海の幸が1瓶にギュッとつまったおしゃれな瓶詰めです。

瓶からそのままごはんの上にかければ海鮮丼ができあがるといった優れものなんです。

 北海道ハニーナッツ

花が鎮静作用のあるハーブとして珍重されているシナの木。

そのシナの花の蜜を集めて作られたはちみつにじっくりとローストしたミックスナッツをたっぷりと漬け込まれています。

バケットやパンケーキ、アイスクリームやヨーグルト、サラダにかけても美味しいです。

 いぶりがっことチーズのオイル漬け

居酒屋で定番のいぶりがっことチーズをオイルで漬け込んだ瓶詰めです。

秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加えているので、日本酒や白ワインとの相性が抜群。

ごはんのおともというより、おつまみとして食べるのがおすすめです♪

 香りの絶対王者！桃屋の絶品「瓶詰グルメ」大集合！

佃煮といったら桃屋ですが、咲良さんは桃屋のおすすめの瓶詰めグルメも紹介してくれました。

●商品名 ： あまいですよ！
金額 ： 335円

醤油を控えめにしていて昆布の旨みを引き立たせていて、旨みのある甘さに仕上がっています。

ネーミングがかわいいですよね。

●商品名 ： 穂先メンマ やわらぎ（辣油味）
金額 ： 325円

わずかしか取れない竹の子の穂先をつかった佃煮です。

発酵・熟成後、ごま油・ラー油・清湯エキスにつけた熟成香がごはんに合います。

●商品名 ： 香ばし葱油味 穂先メンマ
金額 ： 345円

さきほどご紹介した穂先メンマシリーズです。

ねぎ・シャロット・生姜で風味付けした桃屋特製「ねぎ香味油」の香ばしさがたまりません。

香りと味がアップする「桃屋」の掛け算レシピをご紹介

●穂先メンマ やわらぎ（辣油味）× バター味のフライドにんにく

甘いバターとニンニク香、穂先メンマの酸味香がマッチします。

●ごはんですよ！× 生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味

和山椒・柚子皮・しょうがが加わり、より大人向けの海苔佃煮に。

酒のつまみにぴったりです。

桃屋が生んだ最強の香り「 味付搾菜（ザーサイ）」

定番の瓶詰めザーサイですが、桃屋のザーサイはなんと出来上がるまでに2年かかるというこだわりようなんです。

中国に製造工場があるのもこだわりの1つ。

その理由は、中国原産の青菜頭（チンツァイトウ）を風干しして乾燥させ、かめで2年寝かせて発酵させていくんです。

2年熟成された香りはたまらなく、咲良さんもうなるほどの芳醇な香りに仕上がっています。

東南アジアで大ブーム！「辛そうで辛くない少し辛いラー油」

2009年に日本でブームになった桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」。

今、東南アジアで大ブームになっているんです。

ごはんにかけても美味しいのですが、マツコさんのおすすめのアレンジ方法は、そばを食べる時にめんつゆに入れるんだそうです。

ちなみに咲良さんのおすすめのアレンジ方法は、しゃぶしゃぶの時にポン酢に入れて食べるんだそうです。

どちらも試してみたいですね。

幻の鮭児をつかった「瓶詰グルメ」

2万匹に1匹と言われるオホーツク海の幻の鮭「鮭児」を使った瓶詰グルメ。

とっても貴重な瓶詰グルメと言われています。

その理由は、「鮭児」は「全身がトロ」と評される脂ののりが段違いな鮭で、漁獲は11月上旬～中旬ごろなんです。

鮭児の香りと味を活かすため、味付けはシンプルに塩のみ、脂ののった身は柔らかく、口の中で見事に溶ける絶品フレークに仕上がっています。

瓶の中には、わずか6、7切れしか入っていないというプレミアム感満載です。

身はほぐさずそのまま食べるのがおすすめで、溶けていく食感を味わってほしいとのことでした。

現在、ふるなびで販売されてました。

ふるなびでチェックする

マツコの知らない世界「瓶詰めの世界」を紹介してくれた咲良さんのプロフィール

咲良さんは、現在ミュージカル女優として活躍されている方です。

2歳の時に「ごはんですよ！」出会い、18歳で入った宝塚音楽学校でも忙しい日々で瓶詰めに救われたそうです。

現在は、結婚か瓶詰グルメ生活を取るか悩んでいるというおちゃめな方です。

マツコの知らない世界「瓶詰めの世界」のまとめ

この記事では、まつこの知らない世界で紹介されて「瓶詰めグルメ」についてご紹介してきました。

どれも、スーパーに売っているものからお取り寄せできるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。