Oisix（オイシックス）のビビンバといえば、オイシックス人気No.1の商品でお試しセットには必ず入るミールキットですが、オイシックスのビビンバがまずいという口コミを見つけたんです。
この記事では食のプロの夫婦が、オイシックスのビビンバが美味しくない原因と、おすすめのアレンジをご紹介します。
これからオイシックスを入会するか迷っている場合は、入会して味が合わないと後悔しないためにも、まずはお試しセットでしっかりと味を確認してから入会を検討してくださいね。
＼はじめての方限定 ／
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口コミから分かった！オイシックスのビビンバがまずいと思う3つのパターンはコレ
オイシックスのビビンバがまずいと思う原因をパターンで分けていくと大きく3つありました。
パターン①：全体的に味が薄い
#Oisix のお試し頼んでみた。#ビビンバ がわしの口には合わん。正直まずい。一人暮らしなので具があと半分残っている。どうしてやろうか。ドライカレーにしてしまおうか。スープもうっすーいから味足してもやしもぶちこんだぜ。残りのビビンバの具がどうなるのかお楽しみに。。
— ひとりごと (@hitorigoti_dayo) August 5, 2020
オイシックスのビビンバは、子どもでも食べられるキットのため、幅広い年代でも食べやすいように薄味に仕上がっています。
またオイシックスは、野菜にこだわりがあるので素材の味を生かすために、全体的に薄味に仕上がっています。
がっつり食べたい年代の人や、男性、また濃い味が好きな方には味に物足りなさを感じてしまう人が多かったです。
パターン②：人工的な味がする
Oisixのお料理キット、簡単だし、ままごとしてる感じで楽しいし、最近週一で活用していたが、家族からおいしくないからやめてほしいと言われてしまった。一口食べたらキットだとわかると言っていたが、たぶん人参の千切りを袋からあけるところをみられたせい。手抜きさせろ！
— しほ (@shihopion) April 20, 2019
オイシックスのビビンバは調味料を準備する必要がなく、予め味付けされたひき肉と、付属のナムルの素、豆板醤で味付けをします。
味に敏感な人は、食べてに人工的（インスタント）の味に気づく人がいました。
また人工の味が、手抜き料理に見えてしまい余計にまずいと感じてしまう人もいました。
パターン③：値段の割には、焼肉屋のビビンバと比べると味が違う
Oisixのミールキット作ってみたけど・・・まずい😂
ビビンバとタンドリーチキン、お試しセットで買ったからいいけど、本当は結構な値段ですよね？の割には不味いー。タンドリーチキンはまだマシだけど・・・。 pic.twitter.com/Omydk0dut7— ペン子の料理＆30代からのピアノとバイオリン (@myhappyrecipe) March 13, 2021
オイシックスのビビンバのミールキットは、定価で1274円と決して安くありません。
だからこそ本格的なビビンバの味を期待しがちですが、オイシックスのビビンバは焼肉屋で食べるような味とは違っています。
オイシックスは、20分で主菜と副菜が完成できるように効率的に料理ができるようになっています。
例えばビビンバの具材のナルムは、ナムルの素を混ぜただけで完成できるようになっていて、またコチュジャンは幅広い年代に食べやすくするために豆板醤を使っていて、本格的な味とは調理方法も味付けも異なっています。
本格的なビビンバの味を求めていた人にとっては、まずいと感じてしまいます。
まずいと言われるオイシックスのビビンバを実際に食べてみました
食べてみた感想
- 野菜が主役のビビンバだった
- 焼肉屋のビビンバの味ではなかった
- 辛くなかった
- 小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープは薄味だった
オイシックスのビビンバを実際に食べてみました。
一番強く感じたのは、焼肉屋で食べるビビンバと比べない方がいいということです。
口コミで書かれていたように、具材の味付けもお店で食べるビビンバとは全く違うものでした。
オイシックスは、安心安全のこだわりの野菜を使っていて、ミールキットには必ず5品の野菜が必ず入るようになっています。
今回のビビンバにも4種類の野菜、スープに1種類の野菜が入っていました。
野菜本来の味を損なわないように薄めの味付けがしてあり、野菜をたっぷり摂っている気分でした。
お子さんがいる方は、安心して食べさせられそうな味付けになっています。
まずくてもう食べられない！という方におすすめのアレンジ方法をご紹介します
おすすめのアレンジ
- ビビンバには、キムチ、コチュジャン、白ごま、ごま油少々かける
- スープには、わかめ、ごま油、塩コショウ、白ごまを入れる
現役シェフの夫が、実際にオイシックスのビビンバをアレンジしたところ、美味しかったのでご紹介します。
ビビンバは、ナムル風味を出してキムチやコチュジャンを加えることにより、本格的な味に仕上がります。
またスープは、わかめ、ごま油と塩コショウ、白ごまを入れることで味に深みが増し、手抜き料理とは言われなくなりますよ！
本格的な味に近づけるだけでなく、ボリュームも増すのでがっつり食べたい人や濃い味が好きな人にぴったりでした。
お好みの具材を入れるだけなので、ぜひ試してみてくださいね。
まとめ
オイシックスのビビンバがまずいという口コミには、味が薄く感じたり、人工的な味がしたり、また値段の割にビビンバの味がしないという感想がありました。
オイシックスのビビンバは子どもでも食べられる味付けになっているので、ビビンバの味に近づけたいという人はキムチやごまなどを入れて自分好みにアレンジするのがおすすめです。
オイシックスでは、今回ご紹介したビビンバミールキットをはじめ11品の食材が入ったお試しセットを販売しています。
入会する前に、オイシックスのお試しセットで味をしっかりチェックしてみてくださいね。
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